Viñedos del Contino ha desarrollado durante 2024 un ambicioso proyecto de inversión orientado a la mejora de sus instalaciones, la eficiencia operativa y el cuidado del vino en cada etapa de su elaboración. Esta iniciativa ha sido financiada con fondos FEAGA de la Unión Europea (Exp. 38-INV2024-56), destinados a apoyar la modernización del sector vitivinícola.
Entre las actuaciones realizadas, destaca la instalación de un sistema de control automatizado de temperatura y humedad en la sala de barricas, que permite preservar la calidad del vino durante la crianza, reduciendo al mínimo las pérdidas por evapotranspiración.
Asimismo se ha incorporado una prensa neumática de 50 hectolitros que ha optimizado el rendimiento en la elaboración de blancos y ha mejorado la eficiencia en el prensado de los tintos.
En el área logística, la adquisición de durmientes adaptados ha facilitado el manejo de las barricas de 500 litros, mejorando la ergonomía y el flujo de trabajo en bodega. A esto se suman 176 nuevas barricas de roble francés, seleccionadas de diferentes proveedores y con distintos niveles de tostado para aportar matices únicos en función del perfil enológico deseado para cada añada.
Se ha implementado un sistema de seguridad perimetral anti-intrusivo que garantiza el control de accesos a la bodega. Viñedos del Contino se encuentra en un enclave verdaderamente privilegiado, rodeado de viñas y a orillas del río Ebro, en un entorno natural de gran belleza y serenidad. Esta localización, lejos de los núcleos urbanos, es uno de sus mayores encantos, pero también exige medidas específicas de protección que aseguren la integridad de las instalaciones y del vino en todo momento.
Por último, se ha incorporado un foudre de 40 hl específicamente destinado a la crianza del vino San Rafael, elaborado con garnacha. Este formato de gran capacidad permite mantener la frescura varietal y aportar mayor complejidad a esta referencia tan especial.
Gracias a esta inversión, Contino consolida su apuesta por la excelencia, la innovación y el respeto por su identidad y entorno.